Erster deutscher Online-Brunch zu essbaren Wildpflanzen
Geschichte trifft auf natürliche Vielfalt
„Anfangs schien das Corona-Virus weit entfernt, aber die Pandemie erreichte uns in atemberaubender Rasanz. Der verhängte Lockdown hat uns aus dem Vollbetrieb in den Stillstand gezwungen. Für meine Mitarbeiter und mich als Unternehmerin eine schwierige Zeit, mit Unsicherheit und Ängsten, ob und vor allem wie es weitergehen wird.“
Trotz der Ungewissheit, die die aktuellen Zeiten mit sich bringt, geht Elisabeth Zintl mit mutigem Beispiel voran. Als #SchlauMacher verliert sie auch in der Krise nicht ihre Motivation. Egal ob Wissensvermittlung über die Wunderwelten der Natur in der Naturerlebnis Akademie, das Zaubern exotischer Leckereien aus regionalen Produkten oder die Beherbergung von Gästen im historischen Ambiente – die HeimatUnternehmerin zeichnet einen perspektivischen Blick durch und aus der Krise.
Raus in die Natur.
Naturerlebnisakademie
Am Schlossberg von Waldeck, unter der ausgegrabenen und teilsanierten Burgruine, wartet eine im wahrsten Sinne des Wortes nahrhafte Landschaft zum Anfassen, Begreifen und Genießen. Mit der Naturerlebnis Akademie greift die Akademie dieses natürliche Potential auf. In unterschiedlichen Kursen, unter anderem Wanderungen, können Teilnehmer die Wirkung der Natur mit allen Sinnen erleben.
Historische Einblicke.
Hollerhöfe
Im idyllischen Waldeck, einem Ort mit historischem Charme, sind die Hollerhöfe zu finden. Vier fachkundig restaurierte Häuser locken hier mit ihrer einmaligen Atmosphäre abenteuersuchende Gäste. Ob Schusterhaus, Schreiberhaus, die Kanzlei oder das Kößlerhaus, zu entdecken gibt es überall etwas! Ende Mai öffnet das historische Dorf seine Pforten erneut für Gäste. Das weiträumige Gelände bietet ebenso wie der angrenzende Naturpark Steinwald die Möglichkeit für reichlich Abstand. Lasst euch also ein auf eine kleine Familienauszeit auf den Hollerhöfen!
Gemeinsam mit HeimatUnternehmer und #FrohMacher Marco Knott, bieten die Hollerhöfe im Herbst zauberhafte Dinner und sogar ein zauberhaftes Wochenende an. Bleibt also gespannt und schaut auf unserer Webseite vorbei!
Interessante Infos
- Öffnung der Hollerhöfe für Gäste seit Ende Mai 2020
- Natur zum Anfassen, Begreifen und Genießen in der Naturerlebnisakademie mit viel Platz für Abstand
- Zauberhafte Dinner im Herbst mit #FrohMacher Marco Knott
Kontakt
- Elisabeth und Leonhard Zintl | Unter Markt 35a | 95478 Waldeck bei Kemnath
- E-Mail: info@hollerhoefe.de
- Weitere Infos unter www.hollerhoefe.de
HeimatUnternehmen Tirschenreuth – Das sind wir
„HeimatUnternehmen“ – ein neuer Weg, eine Initiative der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung, setzt auf unternehmerische Menschen, die bereits kreativ tätig sind oder ein konkretes neues Projekt vorhaben – irgendwo im ländlichen Bayern. „Macher“, „Typen“, die in der Lage sind, Projekte umzusetzen, gegen Widerstände, gegen Bedenken, trotz Rückschlägen. Sie verfolgen Ihr Projekt und gestalten dabei ihr Umfeld, ihre Region, ihre Heimat. Genau mit diesen „Machern“ und „Typen“ – #dougaidwos